Η στέβια είναι ένα υποκατάστατο ζάχαρης, του οποίου η δυνατότητα γλύκανσης βασίζεται σε μία φυσική πρώτη ύλη - το φυτό στέβια. Η στέβια με γλυκαντικό natreen είναι, συνεπώς, ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον υποκατάστατο ζάχαρης και προτείνεται για τη γλύκανση τροφίμων και ροφημάτων με ποικίλους τρόπους, καθώς και στο μαγείρεμα και το ψήσιμο - έτσι, προσφέρει τη δυνατότητα να εξοικονομήσετε πολλές θερμίδες.